|
|
Vissticks Met Avocadosalsa
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 trostomaat
5 radijsjes, schoongemaakt
1 avocado
sap van een 1/2 citroen
1 teentje knoflook, gesnipperd
peper, zout
2 el fijngehakt korianderblad
3 el olijfolie traditioneel (C1000 Selectie)
1 pak Iglo vissticks a 10 stuks
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontvel de tomaat, verwijder de zaadjes en snijd het vruchtvlees in kleine stukjes. Hak de radijsjes grof.
Halveer de avocado, trek de schil eraf en wip de pit eruit.
Snijd de avocado in stukjes en schep het citroensap, de tomaat, de radijsjes, de knoflook, peper en zout naar smaak en het korianderblad erdoor.
Verhit de olie en bak de vissticks volgens de aanwijzingen op de verpakking mooi bruin en gaar. Serveer met de salsa.
Lekker met gebakken aardappelen en een komkommersalade.
|
|
|